เมนูสุขภาพแสนอร่อย ใครว่าอาหารสุขภาพมีแต่รสชาติจืดชืดไม่อร่อย แล้วอาหารแสนอร่อยก็มักมาพร้อมกับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย หรืออย่างหลายคนบอกว่า “ไอ้นู่นก็ทานไม่ได้ ไอ้นี่ก็ทานไม่ได้ มีสารก่อมะเร็งเต็มไปหมด”
แต่ไม่ใช่กับเมนู ต้มข่าปลานึ่งนมสด แน่นอน เพราะเมนูนี้ทั้งอร่อย แซ่บถึงใจ แล้วยังดีต่อสุขภาพ พลังงานต่ำ แถมยังต้านมะเร็งได้อีกด้วย ทำทานกันได้ทั้งบ้าน รอช้าอยู่ทำไมล่ะค่ะ ควงตะหลิวเข้าครัวไปทำทานกันเลยดีกว่า!
ต้มข่าปลานึ่งนมสด
ประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารอ่อนสำหรับผู้ป่วยหลังผ่าตัด ปลาดอรี่เมื่อนำมานึ่งจะมีเนื้อสัมผัสนิ่ม ย่อยง่าย เมนูนี้ได้โปรตีนจากทั้งเนื้อปลาและนมสด ทั้งยังมีสมุนไพรจากข่าช่วยให้เจริญอาหารด้วย
ส่วนประกอบ
เนื้อปลาดอรี่แล่เป็นชิ้น 200 กรัม
นมสด 1 ถ้วย
ข่าอ่อนฝาน 50 กรัม
มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง 3 ลูก
กะหล่ำปลีหั่นชิ้นพอคำ 100 กรัม
น้ำมะนาว 1–2 ช้อนชา
น้ำปลา 1–2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
อาหารเพื่อสุขภาพ “ต้มข่าปลานึ่งนมสด” อาหารต้านมะเร็ง ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/อาหารเพื่อสุขภาพ/