ประโยชน์ของกาแฟ

[korn1005]

ผลวิจัยเรื่องนี้เป็นผลงานของทีมนักวิจัยมหาวิทยา ลัยฮาร์วาร์ด ซึ่งตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการทางการแพทย์ไปเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ถือเป็นอีกข่าวดีล่าสุดจากประโยชน์ของการดื่มกาแฟ (แต่ต้องเป็นกาแฟที่ไม่ได้สกัดคาเฟอีนออก)
 
ผลวิจัยนี้ได้ทำการศึกษา จากคนจำนวนกว่า 1.93 แสนคน พบว่าผู้ดื่มกาแฟเป็นประจำมีความเสี่ยงจากการเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 (ร่างกายต่อต้านอินซูลิน) ลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับผู้ไม่ดื่ม โดยยิ่งดื่มมากความเสี่ยงยิ่งต่ำ
 
นอกจากนี้แม้กาแฟจะได้รับการกล่าว ขานว่าเป็นอันตรายต่อหัวใจ แต่การศึกษาล่าสุดนี้ไม่พบว่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคหัวใจ แต่กลับพบว่าบุคคลที่มีสุขภาพดีวัย 65 ปีขึ้นไป ซึ่งดื่มกาแฟ (ชนิดมีคาเฟอีน) วันละ 4 แก้วหรือมากกว่านั้นทุกวัน มีความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจต่ำกว่าผู้ไม่ดื่มถึง 53%
 
ไม่เป็น ที่แน่ชัดว่าทำไมกาแฟจึงช่วยลดความเสี่ยงโรคดังกล่าว แต่ผู้วิจัยเชื่อว่าน่าจะเป็นเพราะในกาแฟมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ โดยพบว่ากาแฟมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับที่องุ่นมี และยังมีมากกว่าบลูเบอร์รี่เสียอีก
 
อีกทั้งเชื่อว่าแมกนีเซียมใน กาแฟช่วยให้เซลล์ในร่างกายอ่อนไหวต่ออินซูลิน (จึงช่วยป้องกันเบาหวาน) นอกจากนี้กาแฟยังเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคพาร์คินสัน,นิ่ว น้ำดีและมะเร็งตับ
 
ผู้วิจัยบอกว่า การดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้วไม่เป็นอันตราย แต่กลับเป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามผู้วิจัยไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟเพื่อป้องกันโรค และหากดื่มมากเกินไปจะก่อภาวะไม่สบายได้ เช่นนอนไม่หลับ ปวดศีรษะ
 
ส่วนผู้ที่เป็นโรคหัวใจอยู่เดิมก็ไม่ควรดื่ม รวมทั้งคุณแม่ที่เพิ่งคลอดบุตร ก็ควรงดเว้นการดื่มเพราะคาเฟอีนจะไปผสมอยู่ในน้ำนมมารดา
 
แหล่งข่าว : หนังสือพิมพ์มติชน

[korn1005]

วันหยุดพักผ่อนขอให้มีความสุขทุกคนนะครับ

[korn1005]

good evening  วันนี้ไปเวียนเทียนกันหรือเปล่าครับเพื่อนๆทุกคน

[korn1005]

 ;/nice ;/nice

[panpan]

ขอบคุณครับ
 /;ok

[swillball]

ขอบคุณคับ

[swillball]

 ;/sad ;/ whatup

[mickey2312]

ขอบคุณมากครับ ^^

 ;/lovely ;/lovely ;/lovely

[panpan]

ขอบคุณครับ
 ;/nice

[yochobun]

สาระดีๆที่ควรค่าแก่การอ่าน

[nanaha]

ขอบคุณครับ

[peter]

 ;/nice ;/nice ;/nice

[rakheekhow]

อุตส่าห์เลิกได้แล้วนะ

[yochobun]

 ;/nice ;/nice ;/niceขอบคุณครับ

[takizawa2001]

Thanks a lot for sharing ;)

[yochobun]

 ;/nice ;/nice ;/nice

[gokoh]

ขอบคุณสำหรับสาระความรู้ดีๆคับ

[Weerachat12345]

ขอบคุณสาระดีมากเลยครับ

[Monopoly]

วันไหนทำงานผมนี่กินแทนน้ำเลย

[SacrificeJr]

คนแพ้คาเฟอีน ก็ต้องอดไป

[blackcombat7]

ขอบคุณครับสำหรับการแบ่งปันครับผม

[Monopoly]

ขอบคุณมากๆๆนะจ้าาา  (:Thank you:)

[Monopoly]

สาระดีๆ ขอบคุณมากๆๆนะจ้าาา  (:Thank you:)

[Thebestgane8]

ขอบคุณมากครับสำหรับการเเชร์จะคอยติดตามอีกนะครับ

[panpan]

 (:ok:) (:Thank you:)