บริการด้านอาหาร: อาหารที่ช่วยให้คุณมีซิกแพคที่สวยงามได้เร็วขึ้น เชื่อว่าหลายๆ คนที่ออกกำลังกายต่างก็มีความหวังว่าออกแล้วนอกจากจะมีสุขภาพดี แข็งแรงขึ้น หน้าท้องลงพุงจะมีซิกแพคขึ้นบ้าง! แต่ไม่ใช่ว่าออกปุ๊บซิกแพคจะขึ้นปั๊บ เพราะขึ้นอยู่กับว่าออกกำลังกายแบบไหนประเภทใด รวมไปถึงประเภทของอาหารที่รับประทานไปด้วยเป็นปัจจัยสำคัญถึงจะมีลายกล้ามเนื้อสวยๆ ขึ้นมาให้เห็น
สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย อาหารที่รับประทานไปนั้นควรเพิ่มพลังงาน สร้างกล้ามเนื้อแต่ไม่เพิ่มไขมันให้ร่างกายโดยเฉพาะไขมันช่วงหน้าท้อง ดังนั้นมาดูกันค่ะว่าอาหารอะไรบ้างที่ควรทาน และไม่ควรทานสำหรับผู้ที่อยากมีกล้ามเนื้อหรือซิกแพค
1. โยเกิรต์กรีก
ทำไมควรกิน: เพราะโยเกิรต์กรีก 1 ถ้วยจะประกอบไปด้วย “โปรตีน” มากถึง 23 กรัมซึ่งโปรตีนเป็นส่วนสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม และโปรไบโอติกส์ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
มีผลทดสอบจาก European Journal of Clinical Nutrition โดยให้กลุ่มผู้ทดลองดื่มนมเปรี้ยวพร้อมดื่มซึ่งมีโปรโปรไบโอติกส์เป็นประจำทุกวัน พบว่ามีปริมาณไขมันบริเวณช่วงท้องลดลง ในขณะเดียวกันพบว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่มนมเปรี้ยวกลับไม่พบการลดลงของปริมาณไขมันเลย
เลือกกินยังไง: จริงอยู่ที่โยเกิรต์มีหลากหลายแบบ แต่หากอยากทานโยเกิรต์เพื่อกล้ามเนื้อหน้าท้อง ต้องเลือกโยเกิรต์ที่มีจุลินทรีย์มีชีวิตเท่านั้นหรืออันที่มีป้ายติดไว้ว่า “live and active cultures” และหลีกเลี่ยงโยเกิรต์ที่มีการแต่งรส เพราะน้ำตาลที่เพิ่มในโยเกิรต์อาจจะไปกระตุ้นให้เกิดการกักเก็บไขมัน และของเหลวบริเวณช่วงท้อง เลือกแบบไร้น้ำตาลหรือโยเกิรต์ธรรมชาติดีที่สุดค่ะ
2. เวย์โปรตีน
ทำไมควรกิน: คนเล่นกล้ามทั้งหลายคงรู้จักเจ้าเวย์โปรตีนอยู่ไม่น้อย เพราะเวย์โปรตีนเป็นแหล่งของโปรตีนซึ่งดีต่อการสร้างกล้ามเนื้อ โดยมีสารอาหารสำคัญที่เรียกว่า Branch chain amino acids (BCAAs) ซึ่งจะช่วยบรรเทาการบาดเจ็บ ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และเพิ่มพละกำลังให้กล้ามเนื้อ นอกจากนี้การบริโภคเวย์โปรตีนก็เทียบเท่ากับการบริโภคโปรตีน 110 กรัมต่อวัน
มีการทดสอบว่าผู้ที่เพิ่มปริมาณการบริโภคโปรตีนเป็น 2 เท่าจากปกติ (ไม่ใช่แค่จากเวย์โปรตีนเท่านั้น) มีปริมาณไขมันที่ลดลง แต่ยังคงมีกล้ามเนื้อมากกว่าผู้ที่บริโภคโปรตีนในระดับปกติ
แต่ถ้าสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้โปรตีนอาจจะสงสัยว่าสามารถรับประทานเวย์โปรตีนได้หรือไม่ คำตอบคือได้เพราะโดยส่วนมากเวย์โปรตีนจะไม่ทำให้ท้องอืด ปวดท้องหรือมีแก็สในกระเพาะ แม้ผู้ที่มีอาการการแพ้น้ำตาลแล็กโทสก็สามารถรับประทานได้
บริการด้านอาหาร: อาหารที่ช่วยให้คุณมีซิกแพคที่สวยงามได้เร็วขึ้น ดูเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ http://snss.co.th/dt_post/catering-service/