การฟื้นตัวของผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองนอกเหนือไปจากการรักษาทางกายภาพบำบัดแล้ว ผู้ป่วยยังต้องการอาหารที่เหมาะสมกับกับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองที่จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและการฟื้นตัวของสมองและหลอดเลือดหัวใจ
โภชนาการเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด และมีผลดีต่อโรคหลอดเลือดสมองและการฟื้นฟูสุขภาพภายหลังการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง อีกทั้งบางคนที่อยู่ในระยะฟื้นฟูจากโรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งต้องรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อช่วยป้องกันการกลับเป็นซ้ำของโรคหลอดเลือดสมอง
ความสำคัญของอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง
คนที่เป็นโรคหลอดเลือดสมองมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมองซ้ำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้ปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตเพื่อสุขภาพ ได้แก่ การออกกำลังกายอย่างเพียงพอ การรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน การหลีกเลี่ยงบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นต้น ได้แนะนำอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองว่าควรหลีกเลี่ยง เช่น อาหารที่มีเกลือ ไขมัน น้ำตาล และอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง ทั้งนี้ เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดหลอดเลือดสมองซ้ำ
บริการด้านอาหาร: อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://snss.co.th/dt_post/catering-service/