นำเสนอเรื่องราวของตระกูลจางซึ่งผลิตซอสถั่วเหลืองมายาวนานหลายชั่วอายุคน หลังทายาทเพียงคนเดียวประสบอุบัติเหตุเสียชีวิต “จาง ฮานา” ลูกสาวคนที่สี่ของครอบครัวจึงถูกวางตัวให้เป็นผู้สืบทอดรายต่อไป แต่เนื่องจากตระกูลจางมีกฏเหล็กว่าผู้สืบทอดจะต้องผู้ชาย ฮานาจึงถูกเลี้ยงดูแบบเด็กผู้ชายและต้องปลอมตัวเป็นชายตั้งแต่อายุ 7 ขวบ โดยใช้ชื่อว่า “จาง อึนซอง” เพื่อให้สามารถเป็นผู้สืบทอดและช่วยปกป้องโรงงานจากครอบครัวศัตรูของแม่ ตลอดจนคู่แข่งทางธุรกิจ
ปี ค.ศ. 1613 ในรัชสมัยขององค์ชายควางแฮแห่งราชวงศ์โชซอน บรรพบุรุษสกุลจางซึ่งเป็นพ่อครัวประจำห้องเครื่องได้คิดค้นสูตรใหม่ในการหมักถั่วเหลืองให้เป็นก้อนแห้งๆ (เมจู) ก่อนนำมาทำเป็นซอสถั่วเหลือง (คันจัง) และนั่นก็เป็นจุดเริ่มต้นของวัฒนธรรมในการหมักถั่วเหลืองของชาวเกาหลี โดยสูตรลับในการทำซอสถั่วเหลืองคุณภาพเยี่ยมแบบดั้งเดิมได้ถูกส่งต่อมายังลูกหลานสกุลจางจากรุ่นสู่รุ่น และนั่นก็เป็นที่มาของบริษัท “ฮวางโซ” ผู้ผลิตซอสถั่วเหลืองรายแรกของเกาหลีที่มีประวัติความเป็นมายาวนานถึง 400 ปี จึงนับเป็นความภาคภูมิใจของคนทั้งประเทศ และยังเป็นบริษัทที่ได้รับยกย่องทั้งในด้านชื่อเสียงและความมั่งคั่งอีกด้วย
ที่ผ่านมาไม่เคยมีธุรกิจครอบครัวในเกาหลีใต้ติดหนึ่งใน 100 ธุรกิจครอบครัวชั้นนำของโลก แต่บริษัทฮวางโซเพิ่งได้รับยกย่องให้เป็นหนึ่งใน 100 ธุรกิจครอบครัวดีที่สุดในโลก ขณะที่ซอสถั่วเหลืองฮวางโซก็เป็นที่รู้จักทั่วโลกเช่นกันเพราะยังคงผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมตามสูตรลับเมื่อ 400 ปีก่อน แต่ปัญหาใหญ่ก็คือธุรกิจซอสถั่วเหลืองของสกุลจางกำลังขาดผู้สืบทอด “จาง พันโร” ทายาทลำดับที่ 24 ของสกุลจางจึงอ้อนวอนบรรพบุรุษให้ส่งหลานชายมาให้สักคน เพราะ “จาง มินซอก” ลูกชายคนเดียวของเขา
ดูซีรี่ย์เกาหลี ฮานา ทายาทหัวใจนักสู้ (One Well-Raised Daughter) ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://ดูซีรี่ย์.cc/