collapse

ผู้เขียน หัวข้อ: ขั้นตอนคัดเลือกวัตถุดิบ และปรุงอาหารสายยาง อาหารปั่นผสม ที่ใส่ใจในคุณภาพ !  (อ่าน 11 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 8 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออนไลน์ siritidaphon

  • FOUNDER MEMBER
  • *
  • กระทู้: 2,533
  • Total likes: 1007
  • คะแนนพิเศษ: +1/-0
ขั้นตอนคัดเลือกวัตถุดิบ และปรุงอาหารสายยาง อาหารปั่นผสม ที่ใส่ใจในคุณภาพ !

สูตรอาหารสายยาง อาหารปั่นผสม จะใช้อาหารหลัก 5 หมู่ โดยเลือกเอาอาหารแต่ละหมู่มาทำให้สุกแล้วปั่นผสมเข้าด้วยกัน ประกอบไปด้วย ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ซูโครส ไขมัน กรองเอากากหรือส่วนที่ปั่นไม่ละเอียดออก แล้วเติมน้ำอุ่นให้ได้ปริมาณตามที่แพทย์กำหนด เพื่อให้ไหลผ่านทางสายให้อาหารโดยไม่ติดขัด และปลอดภัยสำหรับผู้ป่วย

นอกจากนี้ ทางเรายังคำนึงถึงประโยชน์ที่ผู้ป่วยจะได้รับ อีกทั้งยังต้องคำนึงถึงผลที่จะได้รับนั่นก็คือ พลังงาน เมื่อได้รับสารอาหารเหล่านี้ไปแล้ว วัตถุดิบที่ให้พลังงานมากและมีประโยชน์มากที่สุดจะถูกนำมาปั่นรวมกั บวัตถุดิบอื่นๆ ซึ่งทางนักโภชนาการได้คำนวณพลังงานมาเรียบร้อยแล้ว ว่าเหมาะกับผู้ป่วยในแต่ละประเภท

จึงมั่นใจได้ว่า อาหารปั่นผสมจะถูกสุขลักษณะ สะอาดและปลอดภัย ถูกต้องตามหลักโภชนาการ และปริมาณที่ผู้ป่วยควรจะได้รับ


วิธีดูแล สารอาหารและน้ำ สำหรับผู้ป่วยรับประทานอาหารทางสายยาง !

การได้รับสารอาหารและสารน้ำมีผลต่อความต้องการของร่างกาย ซึ่งเป็นความจำเป็นสำคัญของการมีชีวิตอยู่ได้ โดยปริมาณและคุณค่าของอาหารมีผลต่อร่างกายและจิตใจ การได้รับอาหารน้อยหรือไม่มีประโยชน์ และมีสุขลักษณะการรับประทานอาหารที่ไม่ดีนั้นเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและการติดโรคต่างๆ รวมทั้งส่งผลให้การเจ็บป่วยเรื้อรังนั้นมีอาการที่แย่ลง

การให้อาหารทางสายยาง เป็นวิธีการให้อาหารเมื่อมีความจำเป็นที่ผู้สูงอายุไม่สามารถรับประทานเองได้ หรือไม่เพียงพอ หลายคนนั้นไม่สามารถรับประทานอาหารและดื่มน้ำได้ เนื่องจากภาวะความเจ็บป่วย การผ่าตัด หรือการได้รับบาดเจ็บ ผู้สูงอายุไม่สามารถเคี้ยวหรือกลืนอาหารได้ จึงมีความจำเป็นที่ต้องหาวิธีที่ทำให้ผู้สูงอายุได้รับอาหารและน้ำอย่างเพียงพอ โดยสายยางให้อาหารนี้เป็นช่องทางที่ทำให้อาหารผ่านเข้าไปในระบบทางเดินอาหาร เข้าสู่กระเพาะอาหาร

ญาติของผู้ป่วยควรดูแลเรื่องอาหารการกินของผู้ป่วยอย่างใกล้ชิด ต้องคำนวณสัดส่วนตามความต้องการของร่างกาย และนอกจากนี้อาหารปั่นผสมที่จะใช้ในผู้ป่วยต้องปรึกษานักโภชนาการ เพื่อให้อาหารเหมาะกับผู้ป่วยและไม่เกิดอันตราย

 

* Calendar

มกราคม 2026
อา. จ. อ. พ. พฤ. ศ. ส.
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
[11] 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31